Manfaat makan buah mangga sangat banyak, mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung. Buah tropis ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai manfaat kesehatan dari buah mangga, cara memilih dan menyimpannya, serta varietas dan resep kreatif yang dapat Anda coba.
Nutrisi dan Kandungan Buah Mangga: Manfaat Makan Buah Mangga
Mangga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan. Buah ini mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang membuatnya menjadi pilihan yang sangat baik untuk diet sehat.
Kandungan Nutrisi
Dalam 100 gram mangga, terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Karbohidrat | 15 gram |
| Protein | 0,8 gram |
| Serat | 1,6 gram |
| Vitamin C | 36,4 mg |
| Vitamin A | 28 mg |
| Kalium | 168 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Antioksidan | Banyak |
Kandungan Antioksidan
Mangga mengandung berbagai antioksidan, termasuk beta-karoten, quercetin, dan mangiferin. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Menyantap buah mangga yang manis dan berair memang menyegarkan. Selain rasanya yang lezat, buah ini juga kaya akan vitamin dan mineral. Menariknya, manfaat kesehatan tak hanya terdapat pada buah mangga, tetapi juga pada daun sirsaknya. Daun sirsak telah terbukti memiliki manfaat untuk asam urat , sebuah kondisi yang ditandai dengan nyeri dan pembengkakan sendi.
Dengan demikian, mengonsumsi buah mangga dan memanfaatkan daun sirsak dapat menjadi cara alami untuk menjaga kesehatan kita secara keseluruhan.
Manfaat Kesehatan Makan Buah Mangga
Mangga, buah tropis yang lezat, menawarkan beragam manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi penting. Konsumsi mangga secara teratur dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dengan berbagai cara.
Selain buahnya yang kaya akan vitamin dan mineral, pohon mangga juga memiliki daun yang bermanfaat. Daun pulutan , begitulah masyarakat menyebutnya, mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Manfaat makan buah mangga pun semakin lengkap dengan kehadiran daun pulutan yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, serta memiliki sifat anti-inflamasi.
Tak heran, daun pulutan banyak dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit. Meski begitu, mengonsumsi buah mangga secara utuh tetap memberikan manfaat kesehatan yang optimal.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Mangga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C juga berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang mendukung kesehatan kulit, tulang, dan persendian.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Mangga mengandung enzim pencernaan yang disebut amilase, yang membantu memecah karbohidrat menjadi gula yang lebih sederhana. Serat dalam mangga juga membantu mengatur pergerakan usus, mencegah sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Selain manfaat kesehatan dari mengonsumsi buah mangga, perlu juga diketahui tentang manfaat daun bungkus papua . Daun ini telah digunakan secara tradisional untuk mengobati berbagai penyakit. Kembali ke buah mangga, kandungan vitamin dan mineralnya sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Mengonsumsi buah mangga secara teratur dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi risiko penyakit kronis, dan menjaga kesehatan kulit.
Menjaga Kesehatan Jantung, Manfaat makan buah mangga
Mangga kaya akan kalium, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah. Serat dalam mangga juga membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”), yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Mencegah Degenerasi Makula
Mangga mengandung antioksidan yang disebut lutein dan zeaxanthin, yang telah terbukti melindungi mata dari degenerasi makula, penyebab utama kebutaan pada orang dewasa.
Mengurangi Risiko Kanker
Antioksidan dalam mangga, seperti vitamin C dan polifenol, telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, paru-paru, dan prostat.
Selain manfaat buah mangga yang melimpah, jangan lewatkan juga manfaat air rebusan daun kemangi yang tak kalah mengesankan. Minuman ini kaya akan antioksidan, membantu mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Menariknya, kembali ke buah mangga, vitamin C dan seratnya berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.
Meningkatkan Fungsi Otak
Vitamin B6 dalam mangga penting untuk produksi neurotransmiter, bahan kimia otak yang terlibat dalam fungsi kognitif. Asupan mangga yang cukup dapat membantu meningkatkan memori, konsentrasi, dan suasana hati.
Cara Memilih dan Menyimpan Buah Mangga
Untuk menikmati cita rasa mangga yang optimal, penting untuk mengetahui cara memilih dan menyimpannya dengan benar. Berikut adalah panduan yang akan membantu Anda memilih mangga yang matang dan lezat serta cara menyimpannya agar tetap segar dan tahan lama.
Memilih Mangga yang Matang
- Warna kulit:Cari mangga dengan kulit yang berwarna kuning atau oranye cerah. Hindari mangga dengan kulit hijau, karena biasanya masih belum matang.
- Tekstur kulit:Kulit mangga yang matang akan terasa sedikit lunak saat ditekan dengan lembut. Hindari mangga dengan kulit yang keras atau memar.
- Aroma:Mangga yang matang akan mengeluarkan aroma harum yang manis. Jika Anda tidak mencium aroma apa pun, mungkin mangga tersebut belum matang.
- Bentuk:Mangga yang matang biasanya berbentuk bulat atau lonjong. Hindari mangga dengan bentuk yang tidak beraturan atau memiliki tonjolan.
Menyimpan Buah Mangga
Setelah Anda memilih mangga yang matang, penting untuk menyimpannya dengan benar untuk menjaga kesegarannya.
- Suhu kamar:Mangga yang matang dapat disimpan pada suhu kamar selama 2-3 hari. Hindari menyimpan mangga di tempat yang terkena sinar matahari langsung.
- Kulkas:Jika Anda ingin menyimpan mangga lebih lama, Anda dapat memasukkannya ke dalam lemari es. Mangga yang belum dipotong dapat disimpan di lemari es hingga 5 hari. Mangga yang sudah dipotong harus disimpan dalam wadah kedap udara dan dapat bertahan hingga 3 hari.
Selain kaya akan vitamin dan mineral, mengonsumsi buah mangga juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Tak hanya buahnya, daun sirih juga memiliki manfaat yang tak kalah baik, terutama untuk kesehatan mulut dan pencernaan. Manfaat dari daun sirih antara lain meredakan peradangan, menghilangkan bau mulut, dan mengatasi gangguan pencernaan.
Menariknya, mengonsumsi buah mangga bersamaan dengan daun sirih dapat memberikan efek sinergis yang lebih baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
- Pembekuan:Anda juga dapat membekukan mangga untuk memperpanjang masa simpannya. Kupas dan potong mangga, lalu masukkan ke dalam kantong freezer atau wadah kedap udara. Mangga beku dapat disimpan hingga 6 bulan.
Kesimpulan
Dengan kandungan nutrisinya yang kaya dan rasanya yang lezat, buah mangga adalah buah yang patut ditambahkan ke dalam menu makanan Anda. Entah Anda memakannya segar, membuatnya menjadi jus, atau menggunakannya dalam hidangan kuliner, buah mangga pasti akan memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa saja vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah mangga?
Buah mangga kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin K, potasium, dan magnesium.
Apakah buah mangga baik untuk kesehatan pencernaan?
Ya, buah mangga mengandung enzim pencernaan yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
Bagaimana cara menyimpan buah mangga agar tetap segar?
Simpan buah mangga pada suhu kamar hingga matang, kemudian simpan dalam lemari es hingga 5 hari.
